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Ciudad Blanca

Comida tradicional chuquisaqueña
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Tunari

Conozco a la familia Arébalo Panozo, que fundó el Restaurante Tunari, hace ya tres generaciones, y he podido comprobar el amor por el oficio de servir y el culto de la cocina criolla más tradicional, pues el manejo de los ajíes y de los ingredientes originarios convoca el celo y la inspiración de los magos y magas de la cocina, y la calidad del chorizo mañanero tiene reminiscencias coloniales que se remontan al pasado glorioso de la lustre Villa de Oropeza, hoy Cochabamba, Capital Gastronómica de Bolivia.
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CASTORES

Los Castores es una empresa que comercializa las afamadas y tradicionales ¨Salteñas Bolivianas¨. Con una experiencia de más de 26 años en el mercado boliviano. Cuenta con ocho variedades de salteñas, las de carne de res dulces, picantes y super picantes, las de pollo dulces, picantes y super picantes, las mixtas de res y pollo, y las de fricasé.
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Casa del Anticucho

Somos la primera cadena de restaurantes de anticuchos en Bolivia, con sede en la ciudad de Cochabamba ya con 4 sucursales, ofreciendo ademas una variedad de anticuchos de res, pollo, alitas a la parrilla y chorizo parrillero.
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